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效果好又简单,3道食谱巧治产妇便秘

时间:10-12 来源:百科知识 访问次数:160

做了新妈妈,本应幸福满满,但如被便秘“缠”上,那就坐立不安了———大便又干又硬难排出,再加上伤口未愈不敢用力……这让新妈妈在哺乳的日子度日如年。哺乳期便秘,月嫂能否通过饮食来缓解呢?

注意事项

哺乳期便秘时要对饮食多做调整,每日进餐应适当配一定比例的杂粮,做到粗细粮搭配,力求主食多样化。在吃肉、蛋食物的同时,还要吃一些含纤维素多的新鲜蔬菜和水果、蜂蜜等,以增强润肠通便之功。

如果新妈妈在哺乳期便秘比较严重,一般食疗没办法解决,可用药物治疗。但应以柔和缓泻的中药及中成药为好,不要用抗生素等药物,以免影响喂奶。

1橙虾沙拉

虾中钙的含量为各种动植物食品之冠,特别适宜于老年人和儿童食用。沙拉或甜或酸、或清凉爽口、或柔润嫩滑,不仅口感清新,润泽清丽的外形也让人眼前一亮!让你的味蕾、眼睛都大呼清爽!身心由内而外地轻松度夏!

准备食材:

虾6只、黄瓜半根、橙子1个、红彩椒半个、粉丝小把、豌豆10克、柠檬汁40毫升、橄榄油20毫升、盐适量、黑胡椒适量。

做法:

步骤1:将所有调味料放入碗中混合均匀制成沙拉汁。

步骤2:粉丝先用清水泡软,然后放入沸水中焯烫熟后,捞出,沥干水分备用。

步骤3:黄瓜横切为两瓣,取出中间瓜瓤部分,切片;去壳去虾线,留尾做成虾球;入沸水中焯烫至熟,捞出。

步骤4:豌豆用沸水锅煮熟,捞出晾凉;沥干水分,拌入一半做好的沙拉汁中腌制20分钟。

步骤5:红彩椒洗净,去蒂、籽,切成菱形片;橙子去皮,切成角备用。

烹饪小贴士

可以用橙子换成芒果、菠萝或其他自己喜欢的水果。

2干贝莴笋丝

莴笋有增进食欲、刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动等功能。经常吃莴笋叶,有利于血管张力,改善心肌收缩力,加强利尿等。产后缺奶或乳汁不通也宜食用,儿童少年生长发育期时食用更佳。

准备材料:

莴笋1根、干贝适量、食盐适量、蒜适量。

做法:

步骤1:干贝冲洗两遍,用温水提前泡发两小时。

步骤2:泡好的干贝搓成丝,浸发干贝的水留用。

步骤3:莴笋去根去皮后,切成丝备用。莴笋丝入开水中焯一下,捞出马上冲凉水,沥干水分备用。

步骤4:起油锅,爆香蒜末,下干贝丝爆炒出鲜香味。

步骤5:倒入浸泡干贝的水,再添加一些热水,大火煮开,倒入莴笋丝烧开。

烹饪小贴士

1、莴苣丝焯水的时候,水里面添加一点点盐和几滴油,焯出的菜颜色和口感好。

2、莴苣和干贝搭配,无需添加过多的调味,这样才能凸显这两种食材的本味。

3橄榄油蔬菜沙拉

橄榄油富含丰富的单不饱和脂肪酸——油酸,还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物等。选择橄榄油做食用油,便能有效的发挥其降血脂的功能,从而可以防止发生高血脂症、脂肪肝和保护心脏。

准备食材:

玉米1根、鸡蛋2个、西红柿1个、西兰花适量、食盐1小勺、橄榄油少许

做法:

步骤1:玉米掰出玉米粒、西兰花切小朵。

步骤2:鸡蛋也用水煮熟,剥壳,切成鸡蛋丁备用。

步骤3:西红柿切成丁。

步骤4:玉米放在小锅里装上水煮熟,可以加一小勺盐和少许橄榄油同煮。

步骤5:把所有都切成小丁的原料放在大碗里。

步骤6:加入少许橄榄油、盐和黑胡椒,再拌匀即可。

烹饪小贴士

1、调配这款色拉汁要用初榨橄榄油。

2、这款色拉里面的蔬菜可以根据自己的需要更换,只要新鲜就好吃又有营养。

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