第28章 你开心就好(1/2)
老刘家饺子馆，坐落在后海北边的铁匠胡同。
这是一家开张不久的个体饺子馆，门脸很简朴，若不是知道的人，是肯定不会来这儿吃的。
在白建业开来，就和后世的那种城中村的苍蝇馆子差不多，好在里边收拾的还算是干净整洁。
厅堂不大，仅能容下三张桌子。
一进门，只见头戴小白帽的老板正在厨房低头忙乎着！
从小窗口看进去，干活的是一家人，老板是父亲，带着妻子和儿子在忙。
见到有客人来，老板娘抬起头热情地问：“是不是找刘主任的？”
“对！”
“里边”老板娘抬手一指，白建业顺着她指的方向掀帘子进来小屋。
这个所谓的单间并非全封闭的那种，仅仅是用一个半截布帘把里外间隔开。
刘主任已经在里边了！
他见到白建业，笑着说：“人家这个馆子做的好，这个单间来晚了就没了，我提早过来占了。”
单间里显得有些逼仄，通风也不算太好，略微还有点小饭馆特有的馊味。
白建业笑着说：“那说明老板的手艺好啊！”
“这要是不知道的人，还真找不着！”
刘主任忙说：“可不是，老板也姓刘，原来可是东来顺的大师傅，专门做饺子，做了一辈子。”
“这不是政策放开了，人家就回来自己开了这个小店，每天都满座，来晚了都吃不上呢！”
“关键是味儿好，还经济实惠！”刘主任有点得意地说。
白建业看了一眼挂着墙上的菜谱。
羊肉饺子六元！
清炖羊肉十元！
拌羊脸五元！
凉菜三元！
刘主任解释说：“你别看就这几样，样样都做的地道！”
白建业相信的却如刘主任所说，就说：“咱就来两份饺子，其它每样都上一个吧！”
刘主任忙说：“别别别，那太浪费了！”
“咱经济点儿，清炖羊肉和拌羊脸就不用了！”
“刘哥，你看不起我是吧？”
“今儿我是像你老哥请教问题，哪能怠慢了？”
刘主任有点不好意思，略微犹豫了一下，点了点头：“成，听你的。”
……
随着几样菜慢慢上齐，两人开始小酌起来，酒是刘主任自己带来的红星二锅头。
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