第21章 做冷吃兔、鸡公煲(1/2)
回家后，苏青禾今天心情好，决定给霍骁做好吃的。
既然抓了个兔子那就做一个冷吃兔吧，然后野鸡就做成鸡公煲吧。
苏青禾先将兔子的皮给剥去。
霍骁再一次被自己媳妇儿的能力震惊了。
只见苏青禾三下五除二的就将兔子整只去皮，一点都不拖泥带水。一整张兔皮就这样完美地剥好了。
霍骁哪里知道自己媳妇末世杀过不少丧尸嘞，因此这点手艺对于苏青禾来说就是小菜一碟。
后苏青禾将兔子洗净斩成一厘米左右的小块，用盐、姜片、大葱和料酒先腌制着。
热锅凉油，将油烧至180度左右加入姜片、大葱、大蒜、洋葱炸至焦黄后捞出。
倒入腌制好的兔丁，小火慢炒，直至油色清亮，兔肉发干。
此时院子里正在收拾野鸡的霍骁已经馋的直流口水了。
霍骁其实不是一个口腹之欲强的人，但是奈何自己媳妇儿做的东西实在是太香了。
苏青禾将香料和辣椒倒入锅中，继续小火慢炒，直至炒出香味。
其实此时霍骁已经被香的快受不了了。霸道的香味从厨房传到外面。不少人都被这香味馋的不行了。
苏青禾他们家住在山脚下，旁边也没有什么人家，但是也耐不住香味霸道啊。
苏青禾将火关掉之后加入了白糖、熟芝麻、辣椒面、青花椒、鸡精、味精等调味料，搅拌均匀。
此时还没有冷却，霍骁就迫不及待地夹了一块儿送入了口中。
烫的霍骁在舌头里不停地翻滚也不舍得吐出。
苏青禾看见霍骁这个样子不禁好笑道：
“你等等啊，等凉了再吃啊！”
此时霍骁终于把嘴中的兔肉咽了下去，忙道：
“媳妇儿，我等不及啊！这也太好吃了吧！”
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