刘开平趁着夜色,重新扒开自己后山的藏酒洞。
那些金银他已经转移到另外的地方去了。里面只剩下那五缸老酒。他已经请教了林燕子的父亲,知道这些老酒完全可以用来勾兑新酒,而且质量一流。
他现在要解决两个问题,一是勾兑出酒来。这个问题不大,请自己未来的岳父出山主持,技术上没有任何问题。二是要销售出去。现在的形势,私下卖点私酿酒,问题不大。但是开平的想法,却是成为五小队赚钱的一个门道。销售路子他是有的,一是省属的龙岗林场,自从自己在那里交了保卫科李科长几个朋友,相信人家肯定帮忙。二是县公安局,有县委李书记说话,也不是问题,三是县卫生局,黄淑萍局长在,也能用上。最后,还有浙西香菇客左亦道那里,应该也有渠道。
只是有一个关键问题,大批量的卖酒,肯定会引进人的注意,这可是投机倒把的罪名!
但刘开平心里清楚,要致富,无商不富。靠大牙山现在的资源,时间要拖的很久。何况,刘开平后世的记忆,知道真正放开的时间,还要过几年。而人们的思想解放开来,时间就更长了。
可要让五小队的人尽快摆脱贫困,这个办法是最有效的。
他不能等。他想着第一步,是要把龙岗林场的销路打通。毕竟从大牙山到龙岗林场,都是偏僻的山路,人们不会过于关注。
说干就干。他的第一步,是让林燕子的父亲去勾兑一部分酒出来,然后就再去龙岗林场找李科长,把销路打开。
刘开平打开一缸酒,从里面舀出十多斤,装在一个瓮里,然后扛着回到家。
山风裹着松涛掠过屋檐,刘开平将酒瓮轻轻搁在堂屋八仙桌上。月光顺着窗棂爬进来,在瓮口泛起琥珀色的光晕,像极了父亲临终前攥着的那张老照片里。他摸出衣兜里被体温焐热的酒曲配方,那是林燕子父亲连夜誊写的,字迹工整得像刻在竹片上的符咒。
“爹,这坛酒就拜托您了。” 林燕子对父亲说。
老人戴着老花镜,枯瘦的手指捏着温度计悬在瓮口:
“火候要守足三天三夜,开盖时得选寅时,月亮最凉的时候。”
三日后寅时,藏酒洞外的露水还未消散。
刘开平揭开新酒坛的瞬间,一股混着草药香的醇厚气息扑面而来,惊飞了洞外槐树上的夜枭。林燕子父亲用竹勺舀起酒液,对着月光细看:
“好!老酒勾得恰到好处,入口柔,回甘长。” 他转头叮嘱,
“不过这法子只能小打小闹,要大批量生产,得换大蒸锅。”
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